Recettes Thermomix

Pâte à pizza aux courgettes au Thermomix

Annonce

La pâte à la courgette est une excellente base pour une pizza,… La base de cette pizza est donc préparée avec des courgettes. Pour la garniture, tout est possible. Une recette addictive !

Pâte à pizza aux courgettes au Thermomix, originale et facile, tout en étant légère et délicieuse. Cette pizza peut être personnaliser selon votre goût et ne demande aucune préparation de pâte.

Annonce

Ingrédients :

  • 400 g de courgettes

  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

  • 150 g de sauce tomate

  • 100 g de farine

  • 1 œuf

  • 120 g de Mozzarella

  • l’origan

  • Sel

Préparation :

ÉTAPE 1
Coupez les courgettes en morceaux et mettez-les dans dans le bol du Thermomix, salez, et mixez 3 secondes à la vitesse turbo. Égouttez ensuite cette préparation à l’aide d’une passoire.

ÉTAPE 2
Remettez les courgettes égouttées dans le bol et ajoutez-y l’œuf, la farine et l’huile d’olive, puis mixez 1 minute à la vitesse 2.

ÉTAPE 3
Couvrez une plaque de papier sulfurisé et versez-y la préparation, puis enfournez 20 minutes à 200°.

ÉTAPE 4
Etalez la sauce tomate sur la pâte ensuite déposez dessus les tranches de mozzarella, saupoudrez l’origan et remettez au four pendant 12 à 15 minutes.

ÉTAPE 5
Servez ensuite la pizza à la pâte aux courgettes au Thermomix bien chaude.