Recettes Thermomix

Tarte au saumon et Boursin au Thermomix

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Voici la recette de la tarte au saumon et Boursin au Thermomix, une tarte délicieuse au Boursin parfumé à l’ail et aux fines herbes. Cette tarte est assez facile à préparer, avec une pâte feuilletée fait maison au Thermomix.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

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Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée

  • 150 g de Boursin ail et fines herbes

  • 150 g de crème fraîche

  • 200 g de saumon fumé

  • De la ciboulette hachée

  • 4 oeufs

  • Sel

  • poivre

Préparation :

ÉTAPE 1
Commencez par préparer la pâte feuilletée, ensuite étalez-la dans un moule à tarte puis piquez avec une fourchette.

ÉTAPE 2
Mettez le fouet en place dans le bol du Thermomix, puis mettez-y les oeufs, la crème, le Boursin, la ciboulette, le sel et le poivre ensuite mixez 1 minutes à la vitesse 3.

ÉTAPE 3
Ajoutez dans le bol le saumon fumé coupé en morceaux puis mixez 30 secondes à la vitesse 2.

ÉTAPE 4
Versez la préparation sur le fond de la tarte puis mettez la quiche au saumon et Boursin au Thermomix à cuire au four pendant 35 à 40 minutes.