Envie de réaliser des nuggets maison avec au robot votre Thermomix ? Nous vous proposons une recette simple et rapide pour toute la famille. Du poulet, du pain de mie, du fromage frais, du lait, un œuf, de l’eau, de la chapelure, de l’ail, du sel, du poivre, de l’huile de friture et c’est parti pour la préparation de votre recette de nuggets de poulet Thermomix
Suivez cette recette et vous saurez Comment faire des nuggets de poulet au thermomix, comme chez les fameux fast food, les jeunes vont adorer.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
INGRÉDIENTS :
250 g de blancs de poulet
60 g de fromage frais
2 tranches de pain de mie
50 ml d’eau
60 ml de lait
1 oeuf
1 gousse d’ail
100 g de chapelure
Huile de friture pour la cuisson
Sel
Poivre
PRÉPARATION :
Mettez le blanc de poulet, le sel et l’ail dans le bol du Thermomix puis mixez 5 secondes en vitesse 7
Ajoutez le pain coupé en morceaux, le fromage frais et le lait puis mixez 10 secondes en vitesse 7.
Transvasez la préparation dans un autre récipient
Formez des boulettes de la taille d’une noix. Aplatissez-les légèrement
Mélangez l’œuf avec l’eau
Trempez chaque nugget dans l’œuf battu puis dans la chapelure
Faites chauffer l’huile de friture dans une friteuse puis plongez les nuggets quelques minutes
Déposez sur du papier absorbant et servir.
Vous pouvez réaliser des petites portions à servir à l’apéritif avec une sauce barbecue maison. Vous pouvez, également, servir en plat avec des frites fraîches ou une salade verte.
