Galettes Bretonne au sarrasin au thermomix, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. facile et pour toute la famille.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients ( 6 Portions ) :
270 g de farine de sarrasin
600 g d’eau
1 œuf
1 c.à.s bombée de miel
1 c.à.c bombée de sel
Préparation :
Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients et mélanger durant 40 secondes à la vitesse 8 (Ajouter de l’eau si la pâte est trop épaisse).
Laisser la pâte reposer durant 1 heures.
Graissez la poêle au saindoux.
Bien faire chauffer la poêle et étaler la préparation.
Faire cuire comme les crèpes avec la garniture de votre choix.
