Recettes Thermomix

Clafoutis aux fraises au Thermomix

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Si vous avez une petite heure devant vous, nous vous proposons de passer en cuisine pour réaliser un clafoutis aux fraises très facilement. Une recette simple en 4 étapes qui plaira aussi bien aux petits qu’aux grands.

Nous vous présentons la recette du clafoutis à la fraise au Thermomix, très simple, facile et surtout délicieuse. Un dessert fruité, se prépare sans effort en quelques minutes.

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Ingrédients :

  • 150 g de sucre

  • 400 g de fraise

  • 250 g de lait

  • 20 g de beurre

  • 150 g de crème fraîche épaisse

  • 60 g de maïzena

  • 3 œufs

  • 1 sucre vanillé

  • Du sucre glace

Préparation :

ÉTAPE 1
Commencez par laver et équeuter les fraises, puis coupez-les sur quatre et disposez-les dans le fond d’un moule déjà beurré.

ÉTAPE 2
Mettez dans le bol du Thermomix, le sucre, la crème fraîche, le lait, les œufs, la maïzena et le sucre vanillé puis mixez 15 secondes à la vitesse 4.

ÉTAPE 3
Versez ensuite la préparation doucement sur les fraises, puis mettez à cuire au four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.

ÉTAPE 4
Sortez le clafoutis à la fraise au Thermomix du four et saupoudrez le sucre glace dessus et servez.