Recettes Thermomix

Recette De Barres Kinder Country Fait Maison au Thermomix

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La recette est très facile et nécessite que très peu d’ingrédients et pour couronner le tout le goût se rapproche vraiment des véritables Kinders Country donc avis aux amateurs !

Ingrédients :

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100 g de chocolat blanc
120 g de lait concentré
45 g de céréale soufflé ou riz soufflé
300 g de chocolat au lait

Préparation au Thermomix :

ÉTAPE 1
Mettez dans le bol du thermomix le chocolat blanc puis mixez 10 secondes à la vitesse 10.

ÉTAPE 2
Faites fondre le chocolat pendant 3 minutes à 50° à la vitesse 2.

ÉTAPE 3
A la sonnerie ajoutez le lait concentré et le céréale soufflé puis mélangez 10 secondes à la vitesse 3 / sens inverse.

ÉTAPE 4
Versez la préparation dans une plaque couverte de papier sulfurisé puis étalez avec la spatule puis formez un grand rectangle.

ÉTAPE 5
Placez ensuite au frais pendant au moins 30 minutes.

ÉTAPE 6
Découpez ensuite le grand recta,le en 10 petits rectangles.

ÉTAPE 7
Dans le bol du thermomix mettez le chocolat au lait puis mixez 10 secondes à la vitesse 10.

ÉTAPE 8
Laissez ensuite fondre pendant 4 minutes à 50° à la vitesse 2.

ÉTAPE 9
Versez dans un bol puis y trempez les barres au riz soufflé pour les enrober de chocolat.

ÉTAPE 10
Placez ensuite les barres kinder country au frais pendant 1 heure.