La recette est très facile et nécessite que très peu d’ingrédients et pour couronner le tout le goût se rapproche vraiment des véritables Kinders Country donc avis aux amateurs !
Ingrédients :
100 g de chocolat blanc
120 g de lait concentré
45 g de céréale soufflé ou riz soufflé
300 g de chocolat au lait
Préparation au Thermomix :
ÉTAPE 1
Mettez dans le bol du thermomix le chocolat blanc puis mixez 10 secondes à la vitesse 10.
ÉTAPE 2
Faites fondre le chocolat pendant 3 minutes à 50° à la vitesse 2.
ÉTAPE 3
A la sonnerie ajoutez le lait concentré et le céréale soufflé puis mélangez 10 secondes à la vitesse 3 / sens inverse.
ÉTAPE 4
Versez la préparation dans une plaque couverte de papier sulfurisé puis étalez avec la spatule puis formez un grand rectangle.
ÉTAPE 5
Placez ensuite au frais pendant au moins 30 minutes.
ÉTAPE 6
Découpez ensuite le grand recta,le en 10 petits rectangles.
ÉTAPE 7
Dans le bol du thermomix mettez le chocolat au lait puis mixez 10 secondes à la vitesse 10.
ÉTAPE 8
Laissez ensuite fondre pendant 4 minutes à 50° à la vitesse 2.
ÉTAPE 9
Versez dans un bol puis y trempez les barres au riz soufflé pour les enrober de chocolat.
ÉTAPE 10
Placez ensuite les barres kinder country au frais pendant 1 heure.
