Une très bonne recette simple et facile à faire avec votre Thermomix. Il vous faut des pêches, du sucre en poudre, un blanc d’œuf et c’est tout ! Place à la réalisation de votre mousse de fruits Thermomix
Aujourd’hui, nous allons faire une recette, pour un dessert délicieux, à la fois pour accompagner un autre dessert comme un gâteau ou à prendre seul
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la…
Alors voici quelques explications :
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients :
500 g de pêches épluchez
110 g de sucre
2 blancs d’œufs
Préparation :
ÉTAPE 1
Mettez dans le bol du thermomix le sucre puis mixez 10 secondes à la vitesse 10.
ÉTAPE 2
Ajoutez les morceaux de pêches congelés puis réglez 15 secondes à la vitesse 10.
ÉTAPE 3
Insérez le fouet puis ajoutez les blancs d’œufs et réglez 4 minutes à la vitesse 4.
ÉTAPE 4
Servez ensuite votre mousse aux pêches immédiatement.
Vous pouvez ajouter en fin de préparation une cuillère à soupe de fromage blanc que vous mélangerez délicatement. Pour décorer vos ramequins, déposer sur le dessus de mousse avant de servir, du coulis de pêches ou de fruits de la passion.
