Gratin de pommes de terre potiron et fromage frais weight watchers
Les recettes simples sont les plus délicieuses en général, ce gratin de pommes de terre potiron et fromage frais ne déroge pas à cette règle.
Ce gratin est léger et rassasiant, si vous suivez le régime Weight Watchers vous verrez que ça ne coûte pas beaucoup en points.
Servez le gratin avec en accompagnement d’un plat de viande et d’une salade, ça ne sera que plus riche en nutriments sans trop de points ou de calories en plus.
Ingrédients pour 4 parts :
5 SP – Vert / 4 SP – Bleu / 2 SP – Violet
400 g de pommes de terre
400 g de chair de potiron coupée en morceaux
1 oignon
300 g de fromage frais 0%
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
40 g de gruyère râpé
Sel, poivre
Préparation :
Commencez par épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux, lavez-les puis mettez-les à cuire avec la chair de potiron dans de l’eau bouillante.
Hachez l’oignon et mettez-le dans un grand bol avec le fromage frais et l’huile d’olive, puis salez et poivrez.
Dans un plat à gratin mettez les pommes de terre et les morceaux de potiron, puis versez la préparation au fromage frais au dessus.
Parsemez de gruyère râpé et mettez à cuire au four préchauffé à 180° pendant 30 minutes avant de servir votre gratin de pommes de terre potiron et fromage frais avec une salade.
