Envie d’un dessert facile et rapide à base de rhubarbe pour un dîner improvisé chez les voisins ?
Voici une recette extra qui va régaler tout le monde. Avec votre robot de cuisine, vous n’avez presque rien à faire ! Place à la préparation de votre gâteau à la rhubarbe au Thermomix de Vorwerk
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Difficulté: Facile
Préparation: 10 min
Cuisson: 35 min
Temps Total: 45 min
INGRÉDIENTS / Pour 4 Personnes :
160 g de farine
500 g de rhubarbe
4 oeufs
70 g de beurre
200 g de sucre en poudre
1 paquet de sucre vanillé
1/2 c. à café de levure chimique
PRÉPARATION :
Épluchez et coupez la rhubarbe en tronçons d’environ 1 cm.
Préchauffez votre four à 210°C
Dans le bol du Thermomix, mélangez les oeufs avec le sucre 6 min à 70°C en vitesse 4
Ajoutez la farine, la levure chimique et le beurre coupé en morceau puis programmez 1 min en vitesse 5
Transvasez la préparation dans un moule beurré et fariné puis déposez la rhubarbe sur le dessus
Saupoudrez de sucre vanillé et enfournez 35 min à 210°C
ASTUCES :
Une fois votre gâteau refroidi, vous pouvez le saupoudrer de sucre glace. Vous venez de préparer la pâte, vous pouvez l’agrémenter de différents fruits comme des pommes ou des poires
