Croque de pain perdu banane-chocolat
INGRÉDIENTS:
8 tranches de pain de mie
50 cl de lait
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
2 bananes
4 c. à soupe de chocolat noir fondu
beurre
PRÉPARATION :
ÉTAPE 1
Battez les oeufs avec le lait et le sucre vanillé dans un récipient.
ÉTAPE 2
Trempez les tranches de pain de mie dans le mélange et laissez reposer 2 minutes.
ÉTAPE 3
Faites fondre le beurre dans une poêle.
ÉTAPE 4
Egouttez les tranches de pain de mie et placez-les dans la poêle.
ÉTAPE 5
Laissez cuire 4-5 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
ÉTAPE 6
Pelez et découpez les bananes en rondelles.
ÉTAPE 7
Placez les cuillerées de chocolat fondu et les rondelles de bananes sur 4 tranches de pain perdu.
ÉTAPE 8
Refermez les croques avec les tranches de pain perdu restantes.
ÉTAPE 9
Faites revenir les croques dans la poêle jusqu’à ce que le chocolat soit bien fondu et liquide.
ÉTAPE 10
Servez aussitôt.
