un délicieux plat de fruit de mer et pâtes pour votre plat de dîner ce soir. facile à préparer chez vous, voila le recette des crevettes au spaghetti à la crème au thermomix.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
INGRÉDIENTS :
350 g de spaghetti
40 cl de crème liquide
500 g de crevettes crues et décortiquées
persil
3 gousses d’ail émincées
2 c.à.c de paprika
1 c.à.c d’huile d’olive
Sel, poivre
PRÉPARATION :
Mettez d’abord les spaghettis dans le bol de votre thermomix avec 1 litre d’eau et une pincée de sel et programmez pour 10 minutes – 100° – Vitesse 1…réservez.
Lavez le bol du thermomix puis mettez dedans les gousses d’ail et mixez pendant 6 secondes à vitesse 5.
Versez en dessus l’huile ensuite programmez pour 3 minutes – 90° – mijotage.
Puis ajoutez les crevettes et programmez pour 10 minutes – 100° – mijotage…réservez les crevettes égouttées.
Ajoutez la crème dans le bol avec paprika, sel et poivre puis programmez pour 4 minutes – 90° – mijotage.
Ajoutez les crevettes égouttées puis programmez cette fois pour 5 minutes – 70° – mijotage.
Enfin mettez les spaghettis dans un plat et en dessus versez le contenu du bol, saupoudrez avec du parmesan râpé et feuilles de persil.
