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Clafoutis léger aux fraises WW

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Clafoutis léger aux fraises WW

Vous aimez passionnément l’indétrônable clafoutis à la cerise ? Alors vous ne résisterez pas longtemps à son petit frère, le savoureux clafoutis aux fraises, qui se mange sans faim, et bien entendu sans modération ? A déguster tiède ou froid (nous le préférons froid).

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Ingrédients pour 6 personnes : – 2 sp / personne –
200 ml de lait écrémé
3 oeufs
200 g de fraises
1 cuillère à café d’extrait de vanille
100 g de farine
40 g d’édulcorant

Préparation :

Préchauffez le four à 170°C.

Lavez les fraises puis coupez-les en deux.

Dans un ol battez les oeufs avec l’édulcorant puis ajoutez la farine et mélangez.

Ensuite ajoutez l’extrait de vanille et versez le lait doucement en mélangeant.

Tapissez un moule de papier sulfurisé puis déposez -les fraises sur le fond.

Ensuite versez la pâte sur les fraises et enfournez 35 à 40 minutes.

Une fois cuit, retirez du four, démoulez puis laissez refroidir avant de de déguster.

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