Les pâtes aux poivrons et champignons chez Thermomix sont un plat du soir que nous avons vraiment adoré Découvrez cette délicieuse recette de pâtes aux poivrons et champignons, simple et facile à préparer avec Thermomix.
Ingrédients ( 4 Portions )
- 300 g d’émincé de poulet coupé en dés
- 1/2 oignon
- 2 gousses d’ail
- quelques brins de persil
- 20 g huile d’olive
- 1 gros poivron rouge, coupé en lanières
- 200 g champignons de Paris, émincés
- 1 c.à.s bombée de bouillon de légumes
- 200 g crème liquide
- 300 g eau
- Sel, poivre
- 300 g pâtes sèches type Penne
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, Mettre l’ail, l’oignon et le persil dans le bol puis hacher 5 sec vitesse 7.
Ensuite, ajouter le poivron émincé et l’huile d’olive, puis faire revenir pendant 5 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse 1.
Ajouter, l’émincé de poulet, champignons, l’eau, la crème, bouillon, sel et poivre.
Ensuite, cuire pendant 10 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse 1.
A la sonnerie, ajouter les pâtes et continuer la cuisson pendant 10 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse mijotage.
Servir aussitôt ou garder au chaud.
