Voilà un super bon dessert que ma grand-mère a l’habitude de faire. Au niveau des ingrédients comme de la préparation, il n’y a rien de plus simple !
Flan aux oeufs au Thermomix, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. facile et pour toute la famille.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients ( 6 Personnes ) :
6 oeufs
600 g lait
120 g de sucre en poudre
3 sachets sucre vanillé
Un peu de caramel liquide pour la finition
Préparation :
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le lait et faire chauffer pendant 5 minutes, 100°C à la vitesse 1.
A la sonnerie, ajouter les œufs, le sucre vanillé, le sucre et mixer durant 25 secondes à la vitesse 4.
Verser la préparation dans un moule avec le caramel liquide au fond. Couvrez-le de papier aluminium.
Déposer le moule recouvert de papier aluminium dans le varoma.
Nettoyer et rince le bol du thermomix, ajouter l’eau et programmer pour 25 minutes, température varoma à la vitesse 1.
Ensuite, laisser refroidir le moule à température ambiante puis conservez-le au frais jusqu’à la dégustation.
Démouler le flan aux œufs au service et déguster bien frais nappé de caramel liquide.
