Palet breton à la farine de blé noir au Thermomix , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. facile et pour toute la famille.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients ( 12 Portions ) :
120 g farine de sarrasin
80 g farine de riz blanc
60 g sucre roux
20 g Sirop d’agave
90 g Beurre demi-sel ramolli
1 œuf
2 c.à.s rases de levure chimique
1 pincée vanille Bourbon en poudre
Préparation :
Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients et mélanger durant 15 secondes à la vitesse 3.
Placer sur le plan de travail et former une boule.
La taille et le nombre de vos biscuits dépendra du diamètre de vos boudins.
Séparer en deux et faire des boudins réguliers, sinon faire un seul boudin.
Filmer et placer au réfrigérateur au moins 30 minutes.
Préchauffer votre four à 180°C.
Couper des palets d’environ 1cm d’épaisseur et les placer sur un plaque de pâtisserie tapissée de papier cuisson et cuire au four pendant 10 minutes.
