Sucre au citron au Thermomix, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. facile et pour toute la famille.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients :
2 citrons
1200 g de sucre semoule
Préparation :
Zester les 2 citrons et les mettre dans bol de votre thermomix.
Ajouter 200 g de sucre dans le bol du thermomix et mixer durant 10 secondes à la vitesse 9.
Vérifier la texture qui doit être fine, refaire l’opération durant 5 secondes.
Ajouter le kilo de sucre semoule dans le bol du thermomix et mixer pendant 1 minute à la vitesse 6.
Mélanger ensuite en sens inverse durant 1 minute à la vitesse 9.
Au mieux de laisser reposer pendant quelques heures dans un saladier recouvert de film alimentaire, et mettre en pot ou dans une boîte.
