Poulet au citron au Thermomix, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. facile et pour toute la famille.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients ( 4 Personnes ) :
2 gousses d’ail
2 oignons
2 c.à.s d’huile olive
1 kg de poulet
le jus d’un citron
Une pincée de cumin en poudre
Une pincée de safran
Sel, poivre
100 g d’olives noires
1/2 citron confit
350 g d’eau
Préparation :
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les deux gousses d’ail et mixer durant 5 secondes à la vitesse 5.
Ajouter les 2 oignons coupés en morceaux puis mixer à nouveau durant 5 secondes à la vitesse 5. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
Puis ajouter le poulet coupé en morceaux, le jus d’un citron, cumin, safran pur, persil, sel, poivre et l’eau, laisser cuire durant 40 minutes, 100°C à la vitesse 1.
Une minute avant la fin de la cuisson 1/2 citron confit, 100 grammes d’olives noires.
Servir chaud avec du pain.
