Roulés feuilletés au chorizo au Thermomix , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. facile et pour toute la famille.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients / Pour 6 Personnes :
1 pâte feuilletée
230 g de chorizo
80 g gruyère en morceaux
25 cl de sauce tomate
1 oeuf
Préparation :
Préparer votre pâte feuilletée, tapisser une plaque de four de papier cuisson et réserver.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le gruyère et mixer durant 20 secondes à la vitesse 7.
Enlever la peau du chorizo et le couper en 3 morceaux.
Ensuite, ajouter le chorizo, l’oeuf et la sauce tomate dans le bol du thermomix, puis mixer pendant 3 secondes à la vitesse 4, puis mixer à nouveau durant 3 secondes à la vitesse 6.
Étaler la préparation sur la pâte feuilletée de façon homogène et jusqu’au bord de la pâte.
Rouler la pâte feuilletée pour réaliser un boudin, l’emballer dans du film étirable.
Placer le roulé au congélateur 30 min.
Sortir le roulé du congélateur retirer le film étirable et couper des tronçons d’environ 0.5 cm.
Placer les tranches sur la plaque préparée en veillant de les espacer d’environ 1 cm.
Préchauffer votre four à 180°C.
Cuire au four pendant 10 minutes à 180°C.
