Roses des sables au thermomix. Découvrez la recette des roses des sables, facile et simple à réaliser chez vous au thermomix.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients ( 30 Portions ) :
400 g de chocolat noir, blanc ou au lait ( Coupé en morceaux )
60 g de beurre
50 g de raisins secs
120 g de corn flakes
Préparation :
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le chocolat et le beurre, faire fondre durant 4 minutes, 60°C à la vitesse 4.
A la sonnerie ajouter les céréales et les raisins secs puis mélanger pendant 25 seconde en sens inverse à la vitesse 3.
Formez des rochers à l’aide de 2 cuillères à café ou à soupe et déposez-les sur la plaque.
Laissez-les refroidir à température ambiante pendant 1 heure au moins avant de les disposer sur le plat de service.
