Poulet aux carottes au Thermomix, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. facile et pour toute la famille.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients ( 2 Personnes ) :
2 escalope de poulet
3 gousse ail + ( 1 échalote, facultatif )
6 carottes
1 jus d’orange
3 c.à.s huile d’olive
1 pincée sel fin
1 pincée poivre moulu
Préparation :
Peler et couper en rondelles les carottes.
Peler les gousses d’ail ( et l’échalote ) et les mettre dans le bol du Thermomix puis appuyer 1 à 2 fois sur turbo pour les mixer. Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
Ensuite, ajouter l’huile d’olive et les carottes et cuire durant 20 minutes, température varoma en sens inverse à la vitesse mijotage avec le gobelet.
Pendant ce temps, couper les escalopes en morceaux. Saler et poivrer-les.
A la sonnerie, ajouter-les dans le bol de votre thermomix avec le jus d’une orange puis cuire durant 5 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse mijotage.
