Petits pains sucrés de Pâques au Thermomix, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. facile et pour toute la famille.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients ( 12 Portions ) :
250 g lait
70 g sucre en poudre
8 c.à.s d’huile
1 pincée de sel
20 g de levure de boulanger fraîche
500 g de farine
Préparation :
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le lait et la levure émietté, puis faire chauffer durant 2 minutes, 37°C à la vitesse 2.
Ajouter le reste des ingrédients en veillant à mettre la pincée de sel en tout dernier. Pétrir durant 3 minutes en mode épi.
Laisser lever le pâton pendant 2h dans un saladier couvert d’un torchon.
A la fin du temps de pousse, mettre le four à préchauffer à 180°C.
Au bout du temps, couper le pâtons en morceaux. Dégazer et former des boules.
Enfourner pour 10 à 15 minutes.
