Moelleux à la rhubarbe au Thermomix, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. facile et pour toute la famille.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients ( 6 Personnes ) :
500 g de rhubarbe
200 g de sucre
160 g de farine
4 oeufs
1/2 c.à.c de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
70 g de beurre
Préparation :
Éplucher et couper la rhubarbe en tronçons d’1 cm de long.
Ébouillantez-les 2 minutes et égouttez.
Préchauffer votre four à 210°C.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les oeufs et le sucre, puis faire chauffer durant 6 minutes, 70°C à la vitesse 4.
Ajouter délicatement la farine, la levure chimique et le beurre en morceau, puis mixer durant 30 secondes à la vitesse 4.
Verser la pâte dans un moule beurré et déposer les cubes de rhubarbe à la surface.
Saupoudrer le sucre vanillé sur le gâteau et cuire au four durant 35 minutes à 210°C.
