Préparez facilement de délicieuses crêpes parfumées à la fleur d’oranger. En reposant pendant une heure, la pâte sera alors plus aérée et les crêpes plus légères.
Crêpes à la fleur d’oranger au Thermomix , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison. facile et pour toute la famille.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients ( 25 Crêpes ) :
250 g farine
2 c.à.c de fleur d’oranger
500 g de lait
100 g de sucre
30 g de beurre
3 œufs
sel
Préparation :
Dans le bol de votre thermomix ajouter le beurre et faire fondre durant 1 minute, 50°C à la vitesse 2.
Ensuite ajouter la farine, fleur d’oranger, lait, sucre, œufs et une pincée de sel et mixer pendant 30 secondes à la vitesse 6.
Verser votre pâte dans un saladier, couvrez-le et laisser la pâte se reposer au moins 25 minutes.
Faire chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen, puis prélever une louche de votre pâte et faire cuire vos crêpes des deux faces.
