En entrée ou en plat principal, peu importe… ce plat est vite prêt et délicieux 🙂
Parfait aussi pour les soirs où on boude les casseroles !
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients (2 personnes) :
une vingtaine de scampis ou crevettes ou gambas crus et décortiqués
une dizaine de tomates cerise
150 gr de feta
2 gousses d’ail
2 branches de persil
quelques tiges de ciboulette
poivre noir
Préparation :
Rincez les tomates cerise et coupez-les en 2 ou en 4 selon leur taille.
Rincez le persil et la ciboulette et ciselez-les.
Pelez et émincez l’ail.
Coupez la feta en dés.
Disposez les scampis dans un plat à gratin, ajoutez tous les ingrédients, poivrez et arrosez d’un filet d’huile d’olive… Mélangez délicatement.
Faites cuire au four à 200°C pendant 10 à 15 minutes. Couvrez si cela dessèche de trop…
Servez immédiatement avec de la baguette ou de la ciabatta.
Bon appétit !
Source : https://macuisineaufildemesidees.blogspot.com/2016/08/scampis-lail-feta-et-tomates-cerise-au.html
