Madeleines Espagnoles
Aujourd’hui je vous propose une recette sucrée.
Une petite douceur bien moelleuse, une magdalena c’est a dire une madeleine espagnole et cuite dans des moules à muffins
J’ai vu passer ses petites choses sur facebook et hop aussitot realisées!
Un délice!!
INGREDIENTS:
2 oeufs
125 g de sucre
125 g d’huile neutre
50 g de crème liquide entière
175 g de farine
1/2 paquet de levure chimique
1 càc de bicarbonate
sucre cassonnade
Préparation:
Mettre les oeufs et le sucre dans le bol de votre robot et battre quelques minutes
Ajouter ensuite l’huile, la crème, la farine, la levure et le bicarbonate et melanger bien le tout au robot
Remplir avec cette pâte dans des caissettes à muffins au 3/4
Parsemer de cassonnade le dessus
Cuire au four à 180° pendant 15 à 20 minutes
La Source : http://elokitchen.canalblog.com/
