Gâteau au citron 10 cuillères à soupe
Gâteau au citron 10 cuillères à soupe , sans balance, sans fouet et sans beurre, un gâteau rapide et délicieux à préparer et super moelleux !
Vous pouvez également aromatiser ce gâteau selon votre gout : par exemple, vous pouvez remplacer le zeste de citron par des arômes d’orange ou de l’orange.
Ingrédients pour 6 personnes :
1 zeste de citron
3 œufs
10 c à soupe d’huile de tournesol
10 c à soupe de lait
un sachet de levure chimique
10 c à soupe de farine
10 c à soupe de sucre
Préparation :
Mettez les œufs et le sucre dans un bol.
Battez les deux ingrédients à l’aide d’un fouet pendant quelques instants.
Ajoutez ensuite la farine, le lait et l’huile.
Mélangez bien.
Enfin ajoutez le zeste de citron râpé et la levure chimique.
Beurrez un moule de 20 cm de diamètre.
Versez-y le mélange et enfournez le gâteau au citron à 180 °C pendant 35-40 minutes.
Vérifiez la cuisson en piquant la lame d’un couteau dans le gâteau qui doit ressortir propre.
Sortez le gâteau au citron du four et laissez-le refroidir avant de le servir.
