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Confiture de framboises au thermomix

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Découvrez la recette Confiture de framboises, facile et simple à préparer chez vous à l’aide de votre thermomix.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

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Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients :

500 gramme de framboises
500 gramme de sucre
1 ½ c. à soupe de jus de citron, (facultatif)

Préparation :

Passer les framboises rapidement sous l’eau pour les nettoyer. Les mettre dans le bol et mixer 1 min 30/vitesse 9.

Ajouter le sucre et régler 13 min/100°C/vitesse 2 en ôtant le gobelet du couvercle.

A l’arrêt de la minuterie, ajouter le citron et mixer 10 sec/vitesse 5.

Verser la confiture chaude dans des pots lavés à l’eau bouillante et bien séchés.

Fermer les pots hermétiquement.