Découvrez la recette Confiture de framboises, facile et simple à préparer chez vous à l’aide de votre thermomix.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients :
500 gramme de framboises
500 gramme de sucre
1 ½ c. à soupe de jus de citron, (facultatif)
Préparation :
Passer les framboises rapidement sous l’eau pour les nettoyer. Les mettre dans le bol et mixer 1 min 30/vitesse 9.
Ajouter le sucre et régler 13 min/100°C/vitesse 2 en ôtant le gobelet du couvercle.
A l’arrêt de la minuterie, ajouter le citron et mixer 10 sec/vitesse 5.
Verser la confiture chaude dans des pots lavés à l’eau bouillante et bien séchés.
Fermer les pots hermétiquement.
