SPÉCIAL FÊTE THERMOMIX

Chocolat Raffaello Maison au Thermomix

Annonce

Chocolat Raffaello Maison au Thermomix

Chocolat Raffaello Maison au Thermomix. Découvrez la recette des Raffaello de Ferrero, fait maison. Une recette simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.

Annonce

Ingrédients: ( 6 Personnes )
160 g de chocolat blanc
400 g de lait concentré sucré
10 g de beurre
300 g + 80 g de noix de coco râpée
150 g des crêpes dentelles ou gaufrettes
Noisettes ou amandes entières

Préparation:
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les crêpes dentelles ou les gaufrettes, puis mixer pendant 10 secondes à la vitesse 6. Réserver

Ensuite, ajouter le lait concentré, les 300 g de noix de coco et le chocolat blanc puis faire chauffer pendant 5 minutes, 50°C à la vitesse 2.

A la sonnerie, laissez refroidir, puis ajouter les crêpes dentelles ou les gaufrettes et mélanger le tout pendant 20 secondes à la vitesse 5.

Verser la préparation dans un récipient et laisser refroidir.

Prélever une cuillère à café de pâte et former des petites boulettes en y insérant une noisette ou amande.

Rouler dans la noix de coco râpée (80 g).

Laisser au frais quelques heures et c’est prêt à être dégusté.