Un cake breton goûteux et plein de beurre pour les gourmands
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients :
20 gr de beurre doux
150 gr de farine
1 sachet de levure chimique
4 œufs
10 cl de lait
150 g de sucre en poudre
150 gr de beurre demi-sel
1 c à café d’extrait de vanille
Préparation :
ÉTAPE 1
Mélanger la levure avec la farine, le sucre, le beurre demi-sel ramolli
ÉTAPE 2
Ajouter ensuite les jaunes d’œufs ,le lait et la vanille
ÉTAPE 3
Monter les blancs en neige
ÉTAPE 4
Les incorporer délicatement au mélange déjà réalisé, puis Verser la pâte dans un moule beurré et cuire à 170°C pendant 35 min
ÉTAPE 5
Démouler et laisser refroidir.
