Verrine pommes fraises . Un dessert fais et léger préparé en quelques minutes. Une idée simple pour faire manger des fruits aux enfants, à décliner avec tous les fruits de saison.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Nombre de personnes : 4 Pers
Temps de préparation : 15 min
Difficulté : Facile
Ingrédients / pour 4 personnes :
250 g de petites fraises
300 g de compote de pommes
1 blanc d’oeuf monté en neige
300 g de fromage blanc à 20%
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
feuilles de menthe pour la déco (fac)
PRÉPARATION :
ÉTAPE 1
Mélangez le fromage blanc avec les sucres, ajoutez délicatement le blanc d’oeuf monté en neige.
ÉTAPE 2
Lavez et équeutez les fraises.
ÉTAPE 3
Dans 4 verrines, versez de la compote de pommes. Disposez, d’abord sur le pourtour, des fraises debout puis terminez en remplissant le centre.
ÉTAPE 4
Ajoutez une couche de préparation au fromage blanc sans tasser, puis une autre couche de compote de pommes. Terminez par des fraises disposées joliment et quelques feuilles de menthe.
