C’est une excellente idée de préparer une tarte aux pommes pour vos enfants, car elle est non seulement délicieuse mais aussi saine et nutritive. Les pommes sont riches en fibres, en vitamines et en antioxydants, ce qui en fait un excellent choix pour un dessert sain.
Il se prépare très rapidement, il ne faut que 5 minutes pour faire la pâte et un peu moins de 25 minutes pour cuire et,
le plus important c’est vraiment bon !
Il est fait avec des pommes qui sont vraiment nutritives et appréciées de tous les enfants.
Ingrédients :
– 150 g de farine
– 2 pommes moyennes
– 100 g de sucre ordinaire ou roux
– 8-10 gr de levure chimique pour gâteaux
– 100 gr de yaourt nature
– 3 oeufs
– Assez de sucre vanillé
Préparation :
Tout d’abord, pour faire ce gâteau super moelleux, vous devez fouetter les œufs avec le sucre.
Versez ensuite les deux ingrédients dans un bol et à l’aide d’un fouet à main ou électrique, fouettez le tout ensemble.
En même temps et en continuant de battre, ajouter le sucre normal puis le sucre vanillé.
Toujours en continuant à travailler, ajoutez de la farine,
levure et yaourt.
Mélangez le tout jusqu’à obtenir un mélange à la consistance homogène et lisse et surtout sans grumeaux.
Il ne doit pas être trop épais et pas trop liquide.
Lavez les pommes et, sans enlever la peau, coupez-les en petits cubes.
Tapisser un emporte-pièce à charnière de papier sulfurisé.
Disposez les morceaux de pomme sur le fond et saupoudrez de 4 cuillères à soupe de sucre.
Enfin, ajoutez le mélange fraîchement préparé.
A l’aide d’une spatule, niveler la surface et cuire au four,
préalablement chauffé, à 170°C pendant 25-30 minutes.
Utilisez le mode statique.
Après ce temps, le gâteau est prêt.
Vérifiez, avec le test du cure-dent,
qu’il est cuit puis laissez-le refroidir hors de la poêle,
retournez-le sur une assiette et servez-le après l’avoir saupoudré de sucre glace.
