Je vous présente cette Tarte au cacahuète et au beurre Nous savons que vous aimez les solutions rapides pour les collations sucrées, nous vous proposons donc aujourd’hui une recette de tarte au chocolat et au beurre de cacahuète.
Ingrédients:
– 300 g de biscuits Oréo
– 120g de beurre
Crème au chocolat
– 250 ml de crème sucrée
– 250g de chocolat
– 20g de beurre
Crème au beurre de cacahuète
– 175 g de fromage à la crème Philadelphia
– 160g de beurre de cacahuète
– 100 g de sucre en poudre
– 200 ml de crème sucrée
Préparation de Tarte au cacahuète:
Hacher les biscuits, verser sur le beurre fondu et presser dans le moule pour qu’ils recouvrent un peu les parois du moule. Laissez la base au réfrigérateur rétrécir un peu pendant que vous préparez les crèmes.
Crème au chocolat
Faites chauffer la crème sucrée et versez-la sur les morceaux de chocolat et de beurre et remuez jusqu’à l’obtention d’un mélange fin et onctueux. Versez la préparation au chocolat sur la base et laissez bien durcir au réfrigérateur.
Crème au beurre de cacahuète
À l’aide d’un mélangeur, bien battre le fromage à la crème, le beurre d’arachide et le sucre en poudre jusqu’à ce qu’il devienne un mélange lisse.
Faites de la crème sucrée dans un bol spécial la crème fouettée que vous mélangez légèrement à la main avec le mélange de beurre de cacahuète.
Appliquer délicatement la crème sur la couche de chocolat préalablement pressée et décorer selon vos envies.
