Recette gâteau aux pommes invisible. Très faciles à préparer, vous aurez besoin de beaucoup de pommes et d’un peu de patience pour les nettoyer et les couper! Prêt à le préparer?
On l’appelle gâteau invisible car les tranches de pommes sont si fines et cuites dans si peu de pâte, qu’elles se fondent entre elles pour quasiment disparaître et ne laisser place qu’à une délicate marbrure !
Comment il est préparé, quels sont les ingrédients et comment il est présenté à table.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Difficulté: Facile
Ingrédients pour 4/6 personnes:
– 4 pommes
– 80 gr de farine 00 ou complète
– 45 gr de cassonade (plus une cuillère à café)
– 50 gr d’huile de graines (j’utilise du soja)
– 2 œufs
– un sachet de levure chimique
Préparation de Recette gâteau aux pommes invisible sublime
Libérez les pommes de la pelure et coupez-les en fines tranches!
Maintenant, préparez la pâte; battre les œufs et le sucre jusqu’à dissolution complète, ajouter la farine tamisée avec la levure et parfois humidifier avec l’huile jusqu’à ce qu’elle soit finie.
Ajoutez les pommes en vous souvenant de laisser quelques tranches pour la décoration.
Allumez le four à environ 190 ° pour préchauffer.
En attendant, préparez un moule à cake avec du papier sulfurisé et versez le mélange, aplatissez bien, décorez, et versez la cuillère à café de sucre sur toute la surface.
Cuire au four de 30 à 40 minutes, selon votre four.
