La meilleure recette Pâte à Pizza Légère au Thermomix,
simple à préparer et simple, voila la recette thermomix pour réaliser la pâte à pizza légère au thermomix.
Ingredients:
1 cuillère à café Sel
2 cuillères à soupe Huile
1 sachet Levure de boulanger déshydratée
250 g Farine T00
150 g Eau
Preparation :
Mettre 1 sachet de levure de boulanger déshydratée et 150 grammes d’eau dans le Thermomix. Chauffer 2 min/37°C/vitesse 2.
Ajouter 250 grammes de farine t00, 1 cuillère à café de sel et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans le Thermomix. Pétrir 2 min/mode Pétrin.
Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier couvert d’un torchon et réserver pendant 02 h 00 min.
Préchauffer le four à 240°C.
Séparer le pâton en deux et étaler finement la première portion de pâte.
Garnissez selon vos goûts.
Mettre dans le four pendant 10 min à 240°C.
