Découvrez cette recette de Gâteau fondant au Nutella à déguster pour le goûter. Qui peut résister au Nutella et au chocolat ? Personne. Cette recette est un vrai délice et selon nous il n’en restera pas une miette !
PRÉPARATION 20 MIN
CUISSON 40 MIN
PORTIONS 8 À 10 PORTIONS
Ingrédients:
– 600 g de Nutella
– 4 œufs
– 200 g de farine
– 2 dl de crème fraîche
– 1 sachet de levure
– 1 noix de beurre
– poudre de cacao
– crème
– framboises et myrtilles pour la garniture
Préparation de Gâteau fondant au Nutella:
Séparez les jaunes des blancs. À l’aide d’un fouet, mélanger le Nutella avec la crème fraîche et les jaunes d’œufs dans un bol. Ajouter progressivement la farine tamisée avec la levure chimique en continuant à mélanger pour ne pas former de grumeaux.
Battez les blancs d’œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange Nutella en les mélangeant avec une spatule de haut en bas. Graisser un moule à charnière de 24 cm de diamètre et le tapisser de papier sulfurisé.
Transférer le mélange dans le moule et cuire au four à 180 degrés pendant 40 minutes. Retirer le gâteau du four et le démouler lorsqu’il est froid. Transférez-le dans un plat de service, saupoudrez de sucre glace, décorez à votre guise et servez.
