Pour changer du pain perdu, voici une recette du Gâteau de pain perdu aux pépites de chocolat cuite au four, à servir comme un gâteau dans un plat et à déguster froide. une façon de recycler le pain rassi, mais cette fois-ci en un peu plus léger!!! car pas de cuisson dans le beurre à la poêle mais dans un moule en silicone, car plus facile à démouler.
Mais vous pouvez très bien le cuire dans un plat en verre et vous n’aurez pas besoin de le démouler. Voyons ensemble comment préparer le Gâteau de pain perdu aux pépites de chocolat.
Pour bien réussir la recette du Gâteau de pain perdu aux pépites de chocolat, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients :
– des oeufs
– du lait
– des pépites de chocolat
– du sucre blanc
– du vanillé
pour les proportions, moi je le fait au feeling, mais si vous les voulez, faites-moi le savoir.
Préparation Pour Gâteau de pain perdu aux pépites de chocolat :
Tout d’abord faites préchauffer votre four à 180°c
Coupez votre pain sec en lamelles que vous trempez dans votre préparation (lait, oeufs, sucre et sucre vanillé)et que vous déposez au fond du plat, puis vous ajoutez quelques pépites de chocolat et ainsi de suite jusqu’au remplissement de votre plat.
N’hésitez pas à verser le reste du mélange dans votre moule, car le gâteau n’en sera que plus moelleux!!!
Puis faites cuire 35 min environ jusqu’à ce que le gâteau soit doré
A la sortie du four vous pouvez si vous le souhaitez, le saupoudrer avec 1 sachet de sucre vanillé
bon appétit!!!!
