Ce gâteau d’anniversaire avec mousse au chocolat et baies est si facile et si rapide à assembler, j’ai pensé qu’il pourrait sortir de sa zone de confort d’anniversaire et serait également un ajout formidable à une célébration de l’été avec de savoureuses baies rouges et bleues pour sonner dans la sensation de fête.
Ou bien sûr, garnissez de chocolat rasé ou de sucre en poudre pour une autre version d’anniversaire.
C’est un gâteau de style tricheur. Je fais rarement ce style des gâteaux . ce n’était pas le moment de prouver à quel point j’étais une machine à gâteaux géniale. Ou plus probablement, non.
Je dois admettre que j’ai été impressionné par le mélange à gâteau Betty Crocker Super Moist car il nécessite du beurre plutôt que de l’huile végétale. Un clin d’œil au mix sur celui-là.
Ingrédients:
– 1 croûte de tarte au chocolat de 9 pouces achetée en magasin
– 1/3 tasse de beurre ramolli
– 1 mélange à gâteau jaune Betty Crocker Recette au beurre super moelleux
– 3 œufs
– 1 paquet de 3,2 onces de mélange de mousse au chocolat Jell-O
– Une tasse de lait
– 1 pinte de crème à fouetter
– 1 cuillère à café de vanille
– baies mélangées ou copeaux de chocolat
Préparation de Gâteau d’anniversaire avec mousse au chocolat et baies
Suivez les instructions sur l’emballage et mélangez le gâteau avec le beurre, les œufs et l’eau.
Après versez la moitié de la pâte dans la croûte de garniture de la croûte de tarte au chocolat juste à mi-chemin. Cuire au four selon les instructions sur l’emballage, environ 20-25 minutes.
Refroidissez complètement. Utilisez le reste de la pâte pour les petits gâteaux.
Pendant que le gâteau cuit, mélanger la mousse au chocolat avec du lait et réfrigérer pendant une heure.
Puis dans un grand bol, ajouter la crème et la vanille et fouetter jusqu’à formation de pics fermes.
Pour assembler une couche de mousse au chocolat, fouetter la crème et garnir de baies ou de copeaux de chocolat.
Réfrigérer jusqu’à ce que vous soyez prêt à manger ou servir immédiatement.
