Une recette de gâteau au Thermomix avec du chocolat et du mascarpone, c’est super bon. Vos enfants comme vos invités en redemanderont pour le dessert. Tellement facile et rapide à préparer que vous adorerez.
Place à votre gâteau chocolat mascarpone Thermomix
INGRÉDIENTS :
200 g de chocolat noir
70 g de sucre en poudre
250 g de mascarpone
4 œufs
40 g de farine
PRÉPARATION :
ÉTAPE 1
Préchauffez votre four à 175°C
ÉTAPE 2
Dans le bol de votre Thermomix, mettez le chocolat coupé en morceaux et programmez 10 secondes en vitesse 9.
ÉTAPE 3
Raclez les parois du bol avec la spatule et ajoutez le sucre et le mascarpone puis faites fondre 6 min à 50°C en vitesse 1
ÉTAPE 4
Ajoutez les œufs puis mélangez 15 secondes en vitesse 3
ÉTAPE 5
Ajoutez la farine et mélangez 15 secondes en vitesse 4
ÉTAPE 6
Versez la préparation dans un moule et enfournez 25 min à 175°C
ÉTAPE 7
Laissez refroidir avant de démouler
