Voici une préparation simple et rapide à faire d’un gâteau au yaourt aux fraises. Vous avez un stock de fraise dans votre frais, et vous pensez de faire un dessert moelleux qui conviendra au goût de toute votre famille !
Gâteau au yaourt aux fraises, le préféré des enfants. Non seulement simple à réaliser, il est également très savoureux et plaît aux petits comme aux grands. Bref, faites-vous plaisir !
Notre recette est sûrement la solution convenable. C’est à déguster tiède ou fraîche, avec une crème anglaise ou même de la glace à la vanille selon votre goût.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la.
Alors voici quelques explications:
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
– 500 g de fraises
– 250 g de farine
– 2 gros œufs
– 6 cuillères à soupe de sucre
– 1,5 cuillères à café de levure chimique
– 125 g de beurre ou beurre végétal
– 300 g de yaourt grec
– du sucre glace pour saupoudrer
– amandes effilées
Préparation :
Etape: 1
Tous les ingrédients doivent être à température ambiante, ensuite
Etape: 2
Mélangez le beurre avec le sucre, puis ajoutez un oeuf aprés l’autre, puis Tamisez la farine avec la levure chimique
Etape: 3
Ajoutez la farine au mélange oeufs/beurre/sucre en alternance avec le yaourt et mélangez très délicatement, de préférence avec une fourchette.
Etape: 3
Lorsque tous les ingrédients sont bien mélanger, prendre un moule carré mesurant 21 cm x 26 cm ou rond avec un diamètre d’environ 20/22 cm
Etape: 4
Graissez le et saupoudrez d’amandes effilées le pourtour du moule.
Etape: 5
Versez la pâte, qui devrait être très dense, et lissez, ensuite
Etape: 6
Disposez les fraises préalablement nettoyées et coupées en deux
Etape: 7
Cuire au four environ 50 minutes à 160 º C (utiliser un pic en bois pour vérifier la cuisson, il doit ressortir sec).
Etape: 8
Faire refroidir le gâteau aux fraises à température ambiante.
