Aujourd’hui je partage avec vous une recette de fraise et yaourt gourmande et simple. C’est une préparation idéale quand on a des fraises qui ne sont pas très jolies ou un peu passées.
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Temps de préparation : 0 min
Temps de cuisson : 20 min
Ingrédients pour 2 personnes :
3 cuillères à soupe de yaourt
250 g de fraises
20 cl de crème fraîche
1 cuillère à café de confiture de fraises
40 g de sucre
Préparation de la recette :
Lavez les fraises, équeutez, et coupez en quatre, ajoutez le sucre et le yaourt, mixez pour mélanger.
Montez la crème en chantilly, incorporez délicatement la confiture.
Alternez dans la verrine une couche de purée de fraise et une couche de crème chantilly en terminant par une couche de crème chantilly, décorez avec des morceaux de fraise.
