PLATS

Dauphinois de courgettes

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Voici la recette du gratin dauphinois de courgettes , un savoureux gratin façon dauphinois de courgettes, facile et parfait à réaliser pour accompagner un plat de viande.

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.

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Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .

Ingrédients / Pour 6 Personnes : 

30 cl Crème liquide
4,5 Courgettes
60 g Fromage râpé
3 Oeufs
1,5 Tomate

préparation :

Préchauffez le four à th. 6 (180 °C).

Lavez et coupez les courgettes et la tomate en rondelles. Répartissez-les dans un plat à gratin.

Battez les œufs, et mélangez-les avec la crème. Salez et poivrez.

Versez cette préparation sur les courgettes, puis parsemez de fromage râpé.

Enfournez pour 40 min et dégustez avec une volaille rôtie.

Astuces :

Vous pouvez ajouter une pointe de curry sur les courgettes pour un gratin plus oriental.