Gourmands et délicieux, ces biscuits plairont à vos enfants pour leur goûter. Vous pouvez, aussi, les servir pour un thé entre copines ou en fin de repas avec le café.
Tellement simple et rapide, ces sablés à la confiture au Thermomix feront partis de vos favoris !
Difficulté : Facile
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Temps Total : 25 min
INGRÉDIENTS / Pour 4 personnes :
190 g de farine
80 g de beurre mou
50 g de sucre en poudre
1 œuf
1 c. à café de vanille liquide
1 pincée de sel
Confiture de fraise
PRÉPARATION :
ÉTAPE 1
Dans le bol du robot Thermomix, mettez le beurre coupé en morceaux et le sucre puis mixez 1 min en vitesse 5.
ÉTAPE 2
Ajoutez la farine, l’œuf, la vanille liquide, le sel puis mixez 2 min en vitesse 5.
ÉTAPE 3
Transvasez la pâte sur votre plan de travail légèrement fariné puis formez une boule. Enveloppez-la dans du film alimentaire et placez au frais 1 h.
ÉTAPE 4
Préchauffez votre four à 180°C.
ÉTAPE 5
Étalez la pâte sur votre plan de travail et formez des biscuits à l’aide d’un emporte-pièce.
ÉTAPE 6
Placez sur la plaque de votre four recouverte de papier cuisson.
ÉTAPE 7
Enfournez 15 min à 180°C. Laissez refroidir sur une grille.
ÉTAPE 8
Garnissez de confiture avant de déguster.
ASTUCES :
Vous pouvez, également, garnir avec de la confiture de pêches, de framboises, de myrtilles mais également de pâte à tartiner faite maison.
