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Poulet sauce à la crème et tomates

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Poulet sauce à la crème et tomates

Ce poulet sauce à la crème et tomates est joli et sent bon. On voit de suite qu’il s’agit d’un plat familial et réconfortant. Plat unique et très consistant.

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Aujourd’hui, c’est une recette très gourmande que je vous propose, à base de crème fraîche et de tomates. La sauce est généreuse et très parfumée, ce qui rend ce plat particulièrement apprécié.

La sauce onctueuse à souhait nappe merveilleusement le poulet et l’accompagnement de votre choix. Parfait pour un soir de semaine.

Ingrédients:
– Blancs de poulet : 500 g
– Tomates : 2
– Crème fraîche : 5 CàS
– Concentré de tomate : 1 CàC
– Persil Quelques brins
– Huile d’olive : 1 CàS
– Sel, poivre

Préparation:
Etape: 1
Faites cuire les blancs de poulet dans une poêle bien chaude avec l’huile d’olive.

Etape: 2
Pendant ce temps, lavez et épépinez les tomates, puis découpez-les en petits dés

Etape: 3
Hachez le persil.

Etape: 4
Lorsque les blancs de poulet sont bien dorés, ajoutez les dés de tomate dans la poêle, et laissez chauffer à feu doux.

Etape: 5
Dans un bol, mélangez le concentré de tomate avec la crème fraîche, salez, poivrez et versez dans la poêle

Etape: 6
Laissez chauffer 5 minutes, parsemez de persil et servez bien chaud.

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