Découvrez la magie du petit-déjeuner express avec notre recette de pancakes aux pommes prêts en seulement 1 minute. Ces délicieux pancakes sont parfaits pour une matinée chargée où chaque minute compte, sans compromis sur le goût ni sur la qualité.
Nos pancakes aux pommes en 1 minute sont bien plus qu’une simple solution rapide : ils représentent une véritable révolution culinaire, offrant la possibilité de savourer des pancakes moelleux et savoureux en un temps record. Avec leur douceur fruitée et leur texture légère, ces pancakes sont une explosion de saveurs qui régalera toute la famille.
La préparation de cette recette est un jeu d’enfant, avec des instructions simples et des ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine. Suivez nos étapes détaillées et préparez-vous à déguster des pancakes aux pommes délicieux et rapides, pour un petit-déjeuner gourmand sans stress.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Temps total : 20 minutes
Nombre de portions : environ 8 frittatas
Calories : 90 par frittata
Ingrédients :
150 g de yaourt blanc
140 g de farine (de votre choix)
1 pomme pelée et râpée
2 cuillères à café d’édulcorant stevia (ou 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’agave en alternative)
1 œuf
1 pincée de sel
½ cuillère à café de levure chimique
Un filet d’huile pour la poêle
Préparation :
Commencez par casser l’œuf dans un bol, ajoutez l’édulcorant (ou le miel ou le sirop) et battez bien les ingrédients à l’aide d’un fouet.
Ajoutez ensuite la pincée de sel, la pomme pelée et râpée, ainsi que le yaourt, et mélangez bien à l’aide d’une spatule.
Tamisez et incorporez la farine préalablement mélangée à la levure, puis mélangez jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
Enfin, versez un filet d’huile dans une poêle antiadhésive, ajoutez quelques cuillerées de pâte à la fois (en fonction de la capacité de votre poêle), façonnez-les pour leur donner une forme ronde typique des frittatas (ou des pancakes) et laissez cuire des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Répétez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Une fois prêtes, servez-les telles quelles ou accompagnez-les d’une cuillerée de confiture légère, de pâte à tartiner protéinée, de fruits frais ou simplement de yaourt !
Francesca :
Rédactrice par hasard et par passion, j’ai toujours aimé écrire, c’est pourquoi j’ai décidé de collaborer avec des blogs. Je n’ai pas de sujets préférés, il suffit qu’il y ait un sujet sur lequel écrire et je m’y plonge tête baissée.
