Voici comment faire du bon pain maison : la recette en seulement deux minutes
Quelle grande satisfaction nous éprouvons quand, dans le confort de nos maisons, nous préparons la nourriture nous-mêmes, sans aller l’acheter au supermarché, ou dans la petite épicerie du coin.
Et le pain, la nourriture essentielle que nous mangeons tous les jours, est encore meilleur et parfumé si nous le préparons nous-mêmes.
Voici les étapes nécessaires pour préparer un délicieux pain maison dans le confort de nos murs !
Ingrédients :
310 grammes de farine
175 grammes d’eau à température ambiante
20 grammes d’huile d’olive vierge extra
15 grammes de levure de bière
8 grammes de sel
Préparation :
Dans un grand bol, verser la farine et former un trou au centre où insérer la levure.
Ajouter l’huile d’olive et l’eau et remuer, puis saler et bien pétrir pendant environ 10 minutes
Bien pétrir jusqu’à ce qu’il forme une boule
Placer la boule dans un récipient avec un couvercle et attendez environ une heure et demie, bien que cela dépende
beaucoup de la température ambiante.
À l’aide d’un couteau, faites des trous dans la surface de la pâte et saupoudrer d’un peu plus d’huile et de farine.
Cuire au four à 220 degrés pendant environ 30 minutes.
Et voilà, notre pain fait maison est enfin prêt à être dégusté sur la table !
