Que vous ayez des cassis dans votre jardin, ou que vous soyez amateurs de fruits rouges, cette recette rapide et facile de glace au cassis ravira vos papilles ! c’est le dessert glacé au fruit rouge rafraîchissant de l’été mais que vous pouvez aussi déguster toute lancée en gardant votre cassis congelé .
Recette Pour : Thermomix TM5, Thermomix TM6 et Thermomix TM31
Annonce
INGRÉDIENTS:
500 g de cassis surgelés
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 blanc d’oeuf
PRÉPARATION:
ÉTAPE 1
Introduisez les fruits, le sucre, le sucre vanillé et le blanc d’oeuf. Mixez 1 min à vitesse 3,5 en raclant les bords à la spatule par l’orifice du couvercle.
ÉTAPE 2
Mixez ensuite 1 min à vitesse 6. Ce sorbet-minute est prêt à consommer.
