Cette recette est une vraie tuerie ! Avec seulement 4 ingrédients, faites des barres chocolatées à la noix de coco, façon bounty. Attention de ne pas toutes les manger en une soirée !
Ingrédients ( 10 Portions ) :
200 g de chocolat noir ou au lait selon votre choix
200 g de lait concentré sucré
125 g de noix de coco râpée
2 c.à.c rase d’huile
Préparation :
ÉTAPE 1
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le lait concentré sucré et la noix de coco, puis mélanger pendant 30 secondes en sens inverse à la vitesse 2. Réserver la préparation dans un bol pendant 2 heures au réfrigérateur.
ÉTAPE 2
Après ce temps, former des barres avec ce mélange et placer-les au congélateur durant 30 minutes.
ÉTAPE 3
Ensuite, dans le bol de votre thermomix, ajouter le chocolat cassé en morceaux et mixer pendant 10 secondes à la vitesse 9 , racler les parois du bol à l’aide de la spatule.
ÉTAPE 4
Ajouter l’huile et faire fondre pendant 5 minutes, 50°C à la vitesse 1.
ÉTAPE 5
Tremper les barres une à une dans la préparation chocolatée et égoutter les sur une grille pour les laisser durcir avant de les mettre au frais dans une boîte hermétique pour les conserver.
