Glace Mc Flurry avec thermomix, une délicieuse glace pour votre dessert et faite à la maison.vos enfants vont l’adorer.
Faites facilement ce dessert glace chez vous à la maison avec votre thermomix et cette recette
INGRÉDIENTS :
Pour la glace:
25 cl de crème fraîche
30 cl de lait
100 g sucre en poudre
15 g de sucre vanillé
Pour le caramel:
80 g de beurre salé
100 g de cassonade
25 cl de crème fraîche
Pour la décoration:
45 g de bonbons – M&M’s
quelques biscuits oreo.
PRÉPARATION :
Pour la glace:
Mettez d’abord la crème fraîche, le lait, le sucre et 15 le sucre vanillé dans le bol du thermomix et mixez pendant 2 minutes à vitesse 3.
Ensuite versez le contenu du bol dans un bac et mettez au congélateur pour au moins 10 heures.
Pour le caramel:
D’abord insérez le fouet dans le bol du thermomix et mettez dedans le beurre, la cassonade et programmez pour 4 minutes – 60° – vitesse 1.
Ensuite ajoutez la crème fraîche et programmez pour 40 minutes – 100° – vitesse 1.
Puis versez le contenu du bol dans un bac et mettez au frigo.
Pour le montage:
Mettez vos bonbons avec 2 biscuits oreo dans le bol du thermomix puis faites juste un coup de turbo…versez dans un assiette.
Faites sortir vos deux préparations du frigo et mettez-les dans le bol du thermomix puis mixez 1 minute à vitesse 6.
Ensuite insérez le fouet et mixez cette fois pendant 30 secondes à vitesse 3.
Enfin versez dans des coupes et saupoudrez avec le bonbon haché et un biscuit oreo dans chaque coupe.
régalez vous bien … Bon appétit !
