Brigadeiros ( Recette Spéciale Cuisine du Monde )
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous
Temps de préparation : 140 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Niveau de Difficultés : ( Facile )
Ingrédients ( Pour 6 Personnes ) :
400 g de confiture de lait
200 g de chocolat noir (à 64% de cacao)
50 g de chocolat au lait
Préparation:
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie.
Ajoutez la confiture de lait et remuez jusqu’à ce que le chocolat se détache de la casserole.
Puis oubliez la pâte au réfrigérateur pendant 2 heures.
Râpez le chocolat au lait dans une assiette.
Formez des petites boules, à partir de la pâte au chocolat, en les roulant dans vos mains.
Saupoudrez ces boules avec le chocolat râpé.
Mettez le tout au réfrigérateur pendant 2 heures.
